Hola a todo el mundo :)
Hoy vengo ha hablaros de un cursito que hice la semana pasada de CUPCAKES. Mis padres me lo regalaron y yo feliz de la vida jajajja. El curso fue el viernes pasado en la tienda Jessica Cakes, por la zona de Arturo Soria.
La verdad había intentado hacer Cupcakes y.... nunca lo había conseguido xD . Siempre acababa teniendo Magdalenas con crema por encima v.v
Hablando ya más seriamente del curso, al estar en Febrero, el curso tenía temática de San Valentín. Así que los cupcakes todos con cositas monisimas de San Valentín ^^.
La tienda es una moneria total. Es todo muy americano jajaja, en tonos rosas y con flores. Hay una mesa en la parte del fondo, que es donde imparten las clases. En el respalde de la silla te encuentras un delantal azul con flores estampadas precioso. En la mesa tienen repartidos los materiales. En cada puesto había 5 cupcakes, una tabla dura para amasar fondat, fondat de colores y un pequeño recetario básico sobre cupcakes.
Los primero fue hablar sobre las recetas de masas de cupcakes, buttercreams...Nos dio algunas indicaciones. Luego pasamos a la zona de cocina y allí vimos en directo como hacia unos cupcakes rapidísimo y sin complicaciones. Después, nos comimos esos cupcakes jajjajajja. Como este cupcakes de frambuesa que estaba de muerte. Terminadas las explicaciones sobre la masa y demás volvimos a la mesa.
Empezamos a moldear la fondant, y a darle forma. Con sus indicaciones hicimos estos muñequitos tan monos :) Fue fácil, si tienes unos dedos normalitos, pero una de las alumnas tenia los dedos un poco más rellenos y le costó algo más. Lo que si lleva es mucho trabajo y tiempo, en esos dos cupcakes del niño y la niña tardamos como una hora o más, entre cara, pelo cuerpo... xD
Los otros cupcakes los hicimos con buttercreams y de manera muy sencilla. Al acabar los metimos en una pequeña cajita que nos dieron y a casa. Luego estaban riquisisimo ^^
Básicamente eso fue todo, una gran experiencia. Un entorno acogedor, unas buenas explicaciones y una buena forma de aprender a cocinar cupcakes.
OPINIÓN FINAL: RECOMENDADO
Aqui os dejo la web: Jessica Cakes
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